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sexta-feira, 23 de julho de 2010

Érica - Quarta irmã - Ericaceae

Ericaceae é uma família de plantas angiospérmicas (plantas com flor - divisão Magnoliophyta), pertencente à ordem Ericales.

O grupo inclui, por exemplo,  as azáleas, os rododendros, o mirtilo.
As ericáceas podem ser encontradas em solos de propriedades ácidas, em todos os continentes.

              Ericaceae azalea

               Rododendro

MIRTILO - Nome Científico: Vaccinium asbey Read - Família: Ericaceae

O Mirtilo também chamada de blueberry, é considerado o fruto da saúde e da longevidade!!!


O mirtilo é uma planta nativa da América do Norte, desde o Sul dos Estados Unidos até o Leste do Canadá.

Características: o mirtilo é uma planta arbustiva, o fruto é uma baga que quando maduro adquire a coloração azul arroxeada, de tamanho pequeno, de sabor doce-ácido.

Clima e Solo: esta planta adapta-se bem ao clima temperado. O mirtilo é uma planta que exige solos com pH ácido.

Propagação: a principal forma de propagação do mirtilo é por meio de estacas lenhosas ou semilenhosas.


Utilização: os frutos podem ser utilizados para consumo “in natura”, sucos, geleias, iogurtes.

O mirtilo produzido no Brasil é originário da América do NorteMirtilo. Na Serra Gaúcha, é tida como a mais nova promessa de saúde. O plantio do mirtilo é feito em Forqueta, perto de Caxias do Sul/RS. As demais plantações encontram-se distribuídas pela região serrana de Santa Catarina, sul do Paraná e Serra da Mantiqueira, nos estados de São Paulo e Minas Gerais.

O mirtilo, também conhecido como arando ou uva-do-monte e é um arbusto que pertence à família Ericaceae (família da azálea). As plantas são arbustos de pequeno porte e vivem em regiões nas quais o inverno é bastante rigoroso, temperatura entre os 10º e os 12º centígrados, daí a dificuldade em cultivá-lo no Brasil. 

Uso medicinal

Atua em casos de diarréias graves. Indicado para ação local no alívio de inflamações na boca e catarros. Já foi muito utilizado contra febres. É atribuída à mirtilina a ação antibacteriana. Possui um valor nutritivo indiscutível utilizado em marmeladas, talvez seja esta razão por ajudar a melhorar a visão noturna, devido à presença de vitaminas.

Mirtilo é uma planta que trabalha bem na restauração da pequena circulação e por isto é usada em retinopatia diabética, falta de perfusão renal, pé diabético etc. Possui grandes quantidades de vitaminas A e B, substâncias que combatem os radicais livres, produzem ação anti-inflamatória, melhoram a circulação, reduzem o colesterol ruim e favorecem a saúde dos olhos. A fruta também é dotada de ácido elágico, substância que tem mostrado propriedades inibidoras contra a replicação do vírus HIV, transmissor da aids – síndrome da imunodeficiência adquirida, além de potente inibidor da indução química do câncer.
 
               mirtilo - zoom

Uso culinário

Fruto de sabor único, o mirtilo é ótima matéria-prima para a elaboração caseira de geleias, sucos, doces em pasta ou cristalizados, tortas e bolos, além de ser utilizado na indústria de polpas, frutas congeladas, iogurtes e sorvetes. Seu suco era empregado para tingir finos vinhos tintos. 


Cheesecake coberto com Mirtilos
Bolinhos de Mirtilo – “Muffins”

A maioriadas  das espécies da Ericaceae são arbustos ou árvores, mas um grupo de herbáceas é alto e, em algumas destas plantas, falta clorofila.

Na família da Ericaceae há também urzes, wintergreens e o medronho (deste fazem aguardente e vinagre).

                                           Aguardentes de medronho




 
 Vinagre de medronho

Urze (Erica spp.) - A urze é o nome que se dá a diversas plantas da família Ericaceae, particularmente dos géneros Erica e Calluna. Crescem espontaneamente em solos pobres em cal e com flores de várias cores. São muito comuns em Portugal, existindo em todo o país, sobretudo nas montanhas de granito ao norte.

 
            Urze-erica

A maioria das espécies no Ericaceae são plantas de sol-loving e que crescem em solos ácidos.

 
                    Erica cinerea (que solo árido!)

Pântanos, pocosins, e os mouros são alguns dos habitats onde Ericaceae podem ser encontradas em abundância.

As flores da família podem ser vistosas e a polinização pode ocorrer por insetos ou serem polinizadas pelo vento. Arbustos e árvores são a forma mais comum da família, mas algumas espécies são epífitas, lianas, ou extremamente pequenas, formando arbustos em esteira.


                Erica azorica - árvore

A maioria das Ericaceae é endêmica da África do Sul e são chamadas vulgarmente Cape Heaths. As restantes cerca de 70 espécies são naturais de outras partes de África, da área mediterrânica e da Europa. Entre as quais:





Erica arborea - Arbusto que atinge até 3 m, nativo da zona mediterrânea até às montanhas tropicais de África. Com as suas raízes fazem-se cachimbos. Possui folhas verticiladas. As flores brancas, aromáticas, em panículas piramidais são usadas em perfumaria. Também chamada estorga, queiroga, torga, torgo ou urze-branca.



 

  • Erica ciliaris - Subarbusto de até 80 cm, nativo da Europa ocidental, de folhas verticiladas, flores purpúreas, em cachos espiciformes, e frutos capsulares. Também chamada carapaça.





           Erica tetralix

            
                         Erica lusitanica


                  Cuphea gracilis ou falsa Erica
         (as flores se tornam rosa-claras com a idade e
                  o plantio entre pedras traz sempre
                       um bom efeito paisagístico)
                           (originária do Brasil)


 Enfim, a Érica, minha irmã, que dizem que nasceu fraquinha, contraia muitas doenças, traz em seu nome a raiz da saúde e longevidade e assim que ela vive, ultrapassando todas as barreiras que encontra. Barreiras que assolaram sua saúde, barreiras infelizes surgidas em seu caminho mas que, assim como as Ericaceaes, sempre sobrevivem e seguem adiante, seja em solo árido ou não, seja como arbusto ou como árvore, mas elas são fortes o bastante para sempre florecerem e colorirem a natureza. Além dos benefícios medicinais que proporciona, mesmo que seja com sua maletinha de remedinhos!!! Ahhhh, dela ela também se fabrica o aguardente... por isso que Ricardo gostava tanto.



terça-feira, 20 de julho de 2010

Silene - Terceira irmã - Silene

Silene designa um gênero botânico de pequenas plantas Spermatophyta Dicotyledons herbáceas, anuais, perenes, da família das cariofiláceas (Caryophyllaceae), que reúne cerca de 700 espécies, originárias do hemisfério norte, especialmente do Sul dos Balcãs e do Sudoeste da Ásia, cultivadas como ornamentais.

Etimologicamente, silene é o aportuguesamento do latim científico taxonômico do gênero Silene, que, por sua vez, provém do latim científico Silenus, i, Sileno, companheiro de Baco. Obs: Diz-se que Baco tinha um companheiro chamado Sileno com uma grande “barriga redonda”.

O nome do gênero (Silene) refere-se à forma da flor de balão.


                  Silene Vulgaris

Mas este nome é, provavelmente, também relacionado com a palavra grega "SIALON" (= saliva), uma referência à substância branca e pegajosa secretada pelas plantas de várias espécies do gênero.

Em francês, a espécie é chamado de "Silene" ou "Sormillet". Em alemão é chamado de "Leimkraut" e em inglês "Catchfly”.

O gênero Silene contém plantas anuais, bienais ou perenes. Normalmente herbáceas, mas às vezes suffruticosa, como aSilene fruticosa, estas, nascidas na Itália nas paredes da ilha.


                            Silene Fruticosa

A planta conhecida como flor de cuco pode ser também ser encontrada como flos Silene-cucos


                                  Silene-cucos

O caule é geralmente ereto e ascendente (exceto para os casos em que há próstata) e pouca folhagem. Muitas vezes pode ser pegajoso.

Normalmente, as folhas são lanceoladas (em forma de lança) e, às vezes, linear, sendo algumas espécies pecioladas.

As flores são hermafroditas ou poligâmicas.

Floração – primavera e início do verão.
Polinização – o pelo vento ou por insetos de vários tipos.

Os frutos são cápsulas secas e contêm numerosas sementes pequenas.

Distribuição e habitat - No mundo, as espécies diferentes, são espalhados por vários lugares: Europa, Ásia, parte da África e muitas são encontradas na América do Norte.
Na Itália a propagação deste tipo é muito ampla, de norte a sul, incluindo as ilhas. São encontradas também a 3.000 m de altitude, acaulis Silene, no chão, com a generalização Silene vulgaris.

Usos - Algumas espécies são muito comuns em gramados (simples ou nas montanhas), tendo alguma importância como alimento. Outras são cultivadas em jardins. Muitas são usadas na culinária popular ( Silene vulgaris e outros) e outras são empregadas na medicina popular (como nell'Abissinia tenifugo).

Algumas mariposas se alimentam de plantas do gênero Silene, exclusivamente.

Espécies do gênero:


         Silene alba - Silene Branco

  
          Silene dioica- Silene dioica


          noctiflora Silene L. - Silene noite aprentesi
                     (em português - cabacinha)


      Silene vulgaris - Silene Bubbolini ou inchaço


          acaulis Silene (nasce em cima das rochas)




















Silene viscosa (com zoom)



                Silene viscosa

Silene viscosa - Esta planta é muito interessante. O copo é escorregadio, do qual emergem as pétalas profundamente bilobadas. As folhas têm margens onduladas. As hastes são curtas, com flores brancas.  Cresce na Europa e na Ásia . A variedade de flores rosa dupla é cultivada em jardins ornamentais.

Assim é a Silene. Altamente resistente, como minha irmã, capaz de se adaptar aos mais variados climas e solos, muitas vezes rochosos, ruins, mas que proporciona flores lindas e delicadas. É companheira e dedicada e mesmo sendo um pouco fechada, como o balão da flor, muitas vezes desabrocha transparecendo toda sua exuberância e alegria, tal como as pétalas de sua flor.

domingo, 18 de julho de 2010

As plantas da minha vida

Sou filha de Dárdano de Andrade Lima. Botânico. Um dos melhores.

Desde pequena, meus finais de semana eram, literalmente, dentro da mata. Folhas ao chão, urtigas na perna, carrapichos, espinhos, insetos....

Subir nas árvores, comer jambo lá em cima, perto da copa, tomar banho de rio (água geladíssima, mas uma delícia), andar descalça e sem qualquer preocupação.

Infelizmente esta realidade só durou 10 anos. Meu pai faleceu e levou com ele meus finais de semana de liberdade e conhecimento, mas não levou minha vontade de continuar a ser livre como me deixaram ser e como eu adorava viver.

Liberdade, para mim, está diretamente relacionada a estar em contato com a natureza, seja numa mata, em meio as plantas, seja numa praia ou no campo.

É o cheiro de terra molhada, cheiro de mato, cheiro de flores.

Há um ano resolvi sair do concreto puro(apartamento) e voltar para minhas origens. Mata. Como trabalho, tenho 3 filhos e minha mãe mora comigo, não dava para ir morar numa casa em cima de uma árvore lá em um sítio ou fazenda no interior do Estado. Então resolvi morar numa casa com muito espaço verde.

Procurei plantar espécies que eu via na minha infância e outras que me encantaram pela beleza das folhas, das flores ou, simplesmente, pelo perfume.

Agora começarei a mostrar algumas destas plantas que tanto gosto, além de apresentar algumas técnicas de jardinagens e de paisagismo.

Sejam bem vindos e respirem fundo!

quarta-feira, 14 de julho de 2010

Rúbia - segunda irmã - Rubiaceae

A minha segunda irmã mais experiente, ou melhor, a segunda filha de meu pai chama-se Rúbia, nome que foi inspirado na família Rubiaceae.

Assim, apresento-lhes a Rubiaceae:

Rubiaceae é uma família botânica, pertencente às angiospermas, de grande importância para a sociedade, pois nela encontra-se o café (Coffea spp.), uma das bebidas mais usadas no mundo.

                  Coffea Arabica

Há também espécies ornamentais (ixora, gardênia, pentas, mussaendas):

                         Ixora

                                 Gardenia

                                   Mussaenda

Existem espécies invasoras (poaias, mata-pasto) e algumas medicinais; algumas espécies são psicotróficas e causam intoxicações ao gado (erva-de-rato, Palicourea sp.):

        Psychotria-poeppigiana (erva-de-rato)

Mas além dessas espécies há ainda aproximadamente mais de 13.000 espécies pertencentes à família, distribuídas em aproximadamente 650 gêneros.

Compreende árvores, arbustos, lianas e raras ervas, muitas mirmecófilas, algumas epífitas e raras aquáticas, com folhas simples, freqüentemente inteiras, flores geralmente hermafroditas, em cimeiras, raramente solitárias e frutos geralmente capsulares, bacáceos, drupáceos ou esquizocárpicos.

Vejam como esta família é poderosa!!! Assim como minha irmã Rúbia, que não passa despercebida, é forte, nunca está só, pois tem muuuuitos amigos e sua importância sempre foi reconhecida.

terça-feira, 13 de julho de 2010

Myrcia - irmã mais velha - Myrtaceae

Como disse que os nomes das minhas quatro irmãs (e o meu!) são nomes proveninetes de famílias, espécies de plantas, irei começar a apresentar cada uma das minhas irmãs, por enquanto a origem do nome!!! Começo com Myrcia, minhã irmã mais velha, ou mais experiente!

Myrtaceae

Etimologia - Do gênero Myrtus Tonnef, do latim myrtus; ou do grego myrtos - perfume - devido ao aroma exalado pelas flores.

Myrtaceae é uma das famílias de plantas mais importantes em várias formações vegetais brasileiras, especialmente nas florestas.
Suas flores hermafroditas, de cor geralmente clara e com numerosos estames e os frutos carnosos são procurados por diversas espécies de animais.
As flores de Myrtaceae são visitadas principalmente por abelhas, que coletam pólen e são os polinizadores da maioria das espécies. O maior número de visitas é de abelhas das subfamílias Meliponinae e Bombinae (Apidae). Outros insetos como moscas e vespas também visitam as flores das mirtáceas, poucas vezes atuando como polinizadores.
A polinização por aves foi relatada em Acca sellowiana (O. Berg) Burret e Myrrhinium atropurpureum Schott, cujo recurso floral principal são as pétalas carnosas e doces.
As aves e os macacos são os principais dispersores de sementes das mirtáceas brasileiras, sendo que outros mamíferos, répteis, peixes e formigas interagem de forma eventual, podendo contribuir para a dispersão de sementes.
As informações sobre os agentes polinizadores e dispersores de sementes de Myrtaceae no Brasil ainda são escassas, sendo que seu conhecimento é essencial para a conservação das espécies e florestas brasileiras.
A Myrtaceae é uma família botânica que compreende 130 gêneros e cerca de 3.000 espécies.
São plantas arbustivas ou arbóreas representadas nas Américas principalmente pelas plantas frutíferas. Exemplos: pitanga e uvalha (Eugenia spp.), jambo, goiaba e araçá (Psidium spp.), jaboticaba e cambuí (Myrciaria spp.):

                 Jambo
                       Goiaba

                                 Araçá-una 

              Jabuticaba

Outro gênero de grande importância é o Eucalyptus spp. nativo da Austrália. Atualmente ele é cultivado em larga escala nas regiões tropicais (principalmente África e Brasil) para obtenção de matéria-prima como: madeira serrada, celulose na fabricação de papel, carvão vegetal para fins energéticos, etc.

                          Eucalipto

Enfim, para os que não sabiam, "Myrcia" está em muuuuitos lugares ao nosso redor. Bem como ela é, exuberante, comunicativa, gosta de cores fortes, alegres. É de uma simpátia e doçura própria.



segunda-feira, 12 de julho de 2010

Cassia fistula

Pai, Botânico, Paraibano. Mãe, Geógrafa, Paulista. Eu, Advogada e amadora das plantas, Recifense.

Tenho quatro irmãs por parte de pai. Todas com nome (gênero, família, espécie, classe... de plantas/flores). Fazendo uma análise sobre a origem do meu nome, define-se:

A Cassia fistula pertence ao grupo botânico das leguminosas (Caesalpiniaceae). A árvore da Cassia tem idade bíblica e é encontrada nos trópicos. Das 400 plantas tropicais dessa espécie, 16 estão no mercado. É também chamada de Chuva de ouro. 
 
A Cassia oferece ajuda valiosa na desintoxicação física, evitando sintomas como tontura, dor de cabeça, prisão de ventre, nervosismo, depressão e eczemas que podem acompanhar a desintoxicação.



 Sempre confundem estas espécies: cassia, acácia. Definitivamente esta cacho de ouro é Cassia!!!!

Sim, o nome das minhas irmãs são Myrcia, Rúbia, Silene e Érica.

Depois vou detalhar cada uma delas.

Meu pai queria que meu nome fosse Ugni, acreditem - Ugni. Ainda bem que minha mãe gostou mais de Cássia. Ufa!

Por curiosidade, aí está a tal Ugni:

Ugni molinae

Realmente, que bom que minha mãe preferiu Cássia. Bonitinha essa Ugni, mas muita acanhada e sem gracinha... : )